Gâteau d'anniversaire SamSam

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Gâteau d'anniversaire SamSam Gâteau d'anniversaire SamSam - Crédit: hakase420/Fotolia
Pour l'anniversaire de votre enfant, préparez un gâteau magique à l'effigie du héros préféré des petits : SamSam, le plus petit des grands héros ! Un gâteau d'anniversaire rigolo à déguster pour le plus grand plaisir des petits gourmands.


INGREDIENTS

Pour les 2 gâteaux au yaourt :
- 4 pots de yaourt nature (conserver les pots, ils serviront de mesure)

- 6 pots de farine

-
4 pots de sucre en poudre

-
1 pot d’huile

-
6 œufs

- 2 sachets de levure chimique

-
2 cuillères à soupe de crème fraîche


Pour le nappage et le décor :
- 1 pot de Nutella

-
1 paquet de pâte d’amande blanche

-
1 petit paquet de pâte d’amande rose

 -
Du colorant alimentaire rouge

 
Préparer les gâteaux au yaourt
1. Dans un saladier, vider les 4 pots de yaourt, ajouter les 2 cuillères de crème fraîche, mélanger, ajouter le sucre, mélanger pour obtenir un mélange homogène.

2. Verser la farine et la levure, mélanger, incorporer les œufs, puis l’huile.

3. Chemiser 2 moules à gâteaux ronds, diviser la pâte en 2, la verser dans les moules, cuire chaque gâteau pendant 20 minutes, à 210°C (thermostat 7).

4. Pour vérifier la cuisson, planter un couteau au centre. S’il ressort avec de la pâte crue, le gâteau n’est pas assez cuit.


Préparer le personnage SamSam
5. On utilisera le premier gâteau pour le visage, et le second pour les oreilles, retirer la partie supérieure bombée des 2 gâteaux (pour obtenir un dessus plat).

6. Pour le visage, découper le premier gâteau dans l’épaisseur, au milieu. Napper la partie inférieure de Nutella. Redéposer la partie supérieure.

7. Déposer ce premier gâteau sur une plaque avec du papier sulfurisé, découper les oreilles dans le deuxième gâteau (cf photo). Procéder de la même manière que pour le visage (découpe + Nutella), fixer les oreilles au visage avec un peu de Nutella.


Prépararer la pâte d’amande

8.
Conserver une petite boule de pâte rose pour le nez. Etaler le reste de pâte rose entre 2 feuilles de papier sulfurisé pour obtenir une pâte fine (3 mm environ), y découper la forme du bas du visage, en coupant plus large pour couvrir aussi le côté du gâteau. Déposer la pâte rose sur le gâteau.

9. Conserver un peu de pâte blanche pour les yeux, mélanger quelques gouttes de colorant rouge au reste de pâte d’amande blanche. Malaxer. Laisser refroidir au réfrigérateur si besoin, pour éviter d’avoir une pâte d’amande collante. Etaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé pour obtenir une pâte fine.

10. Y découper les oreilles, en coupant plus large pour couvrir aussi les cotés du gâteau, y découper la partie supérieur du visage, en coupant plus large pour couvrir aussi les côtés du gâteau.

11. Déposer la pâte sur les oreilles, puis la partie supérieure du visage. Découper au couteau la pâte qui déborde autour du gâteau. Etaler le reste de pâte blanche. Avec un emporte-pièce, découper 2  formes rondes pour les yeux. Positionner les yeux, après avoir enlevé de la pâte rouge sur le visage à l’aide du même emporte-pièce. Il ne doit pas y avoir 2 épaisseurs de pâte.

12. Faire une petite boule rose pour le nez et le déposer. Utiliser une poche fine garnie de Nutella pour dessiner les sourcils, la bouche et les yeux.


Ce gâteau est à faire pour et avec les enfants...

Bonne dégustation !

 
Recette proposée par Marie, 2ème prix du Grand concours de gâteaux d'anniversaire Grainedecurieux.fr.

 

 

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