La recette du gâteau monstre

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La recette du gâteau monstre La recette du gâteau monstre - Crédit : pinkyone/Fotolia
Un gâteau rigolo qui se prend pour un monstre à faire frémir de plaisir les enfants ! Une idée originale qui consiste à retirer une part au gâteau pour en faire la gueule du monstre. A vos toque et tablier, lancez vous dans la préparation de ce gâteau monstre au chocolat-pâte d’amande !


INGREDIENTS (pour 6 personnes)

Pour le gâteau :
200 g de chocolat noir pâtissier

6 oeufs

180 g de beurre

100 g de farine

200 g de sucre


Pour la décoration :
1 rouleau de pâte d'amande verte, rose et blanche (600 gr)

- Des smarties verts et oranges


RECETTE

1. Préchauffez votre four th. 6 (180 °C).

2. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

3. Ajoutez le beurre et mélangez bien.

4. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre puis la farine.

5. Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

6. Versez dans le moule de votre choix beurré et fariné.

7. Enfournez et cuisez environ 25 minutes.


Réalisation de la décoration :
8. A la sortie du four, découpez à l'aide d'une assiette un rond de pâte d'amande verte pour recouvrir le gâteau.

9. Découpez une part, puis passer à l’élaboration de votre monstre.

10. Découpez des rectangles avec de la pâte d'amande blanche pour faire les dents.

11. Découpez un petit rond aplati pour faire l'œil.

12. Découpez un serpentin vert pour faire le bras, que l'on aplatit d'un côté.

13. Découpez des petites entailles pour réaliser la main.

14. Découpez une langue rose et parsemez votre monstre de smarties.

 

Petit conseil : Ajustez le temps de cuisson (25 minutes) pour avoir un coeur plus ou moins fondant selon votre goût.


Recette proposée par Sophie, dans le cadre du grand concours de gâteaux d’anniversaire Grainedecurieux.fr.

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