La recette du gâteau d'anniversaire : trésor des sirènes

La recette du gâteau d'anniversaire : trésor des sirènes
La recette du gâteau d'anniversaire : trésor des sirènes - Crédit : Fotolia
Ces délicates bouchées au chocolat blanc, garnies de «pierres précieuses» en fruits confits, seront recherchées par les pirates et conservées précieusement par les sirènes croqueuses de rubis et d’émeraudes.

INGREDIENTS
- 200 g de chocolat blanc
- fruits confits
- pétales de maïs

 

Accessoires :
- petit sachet ou serviette en papier
- caissettes pour confiserie (papier doré et argenté)

 

MODE D'EMPLOI

1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et mélangez bien. Versez une poignée de céréales dans un sachet ou au milieu d’une serviette en papier. Fermez bien le sachet ou la serviette et écrasez bien pour briser les pétales de maïs.  
2. Versez  les pétales de maïs brisés dans le chocolat et mélangez bien en les écrasant encore un peu.  
3. Préparez les fruits confits : découpez des petits morceaux de cerise, d’angélique, de pastèque et d’orange. Taillez des petits carrés, des losanges et des bâtonnets.

 

4. Remplissez délicatement les caissettes en papier et décorez avec les «pierres» de fruits confits. Mettez au frais avant de servir.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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