Pourquoi les bébés arrivent-ils à manger sans dents ? / Questions de Darons #60

Comme l’explique très bien la diététicienne Lucie Darjo, s’il fallait attendre que Bébé ait des dents pour le nourrir avec autre chose que du lait, il faudrait patienter longtemps ! Surtout quand on sait que ce sont les molaires qui écrasent les aliments et que celles-ci poussent en dernier entre l'âge de 18 mois et 3 ans !

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Eh bien ils écrasent tout naturellement les aliments entre leur langue et leur palais. Et au cas où un morceau serait trop gros ou un peu dur, ils sont dotés, comme les adultes, de ce que l’on appelle « le réflexe nauséeux » : en cas de danger, ce réflexe entraîne une inversion de la déglutition, en renvoyant l’aliment vers la sortie. Marche arrière toute ! Mais si, chez l’adulte, ce réflexe se situe tout au fond de la langue, chez le tout-petit, la zone qui déclenche l’inversion est située plus en avant sur la langue.

Mais attention, ce n’est pas une assurance tout-risque. Notamment en cas d'ingurgitation d’aliments ou d’objets petits et ronds, comme les saucisses d’apéro, les tomates cerises, les olives, les mini pièces de Lego, et j’en passe. Ce réflexe n'exonère donc pas l'adulte de rester vigilant. De bien vérifier ce que l’enfant ingurgite et de toujours rester à ses côtés quand il prend ses repas.

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