Une cuisine éco-responsable

Une cuisine éco-responsable
Une cuisine éco-responsable - Crédit : illustrations d'Anne-Sophie Constancien
« Dites, les parents, qu’est-ce que l’on peut faire pour protéger la planète ? » : c’est pour répondre à cette question de leurs enfants que Charlotte et Benjamin Domange, un peu à court d’idées plus originales que d’éteindre les lumières et de trier, ont dû creuser le sujet. Le résultat : un excellent titre à offrir absolument à ses enfants !


Un petit bijou que ce livre de cuisine « responsable » pour les enfants : recettes classées par saisons (retour au bon sens !), idées pour cuisiner tous les restes (comme les blancs d'oeufs à l'issue d'une mayonnaise), astuces de cuisine amusantes (pour écaler les oeufs, par exemple), organisation de la cuisine… De quoi inspirer les parents !


"50 petits plats des 4 saisons", Belin Jeunesse, 14,90€ (sortie le 26 septembre)


Découvrez la recette de cookies pour hiberner tirée du livre "50 petits plats des 4 saisons" !



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