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Crêpes arc-en-ciel pour la Chandeleur

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Crêpes arc-en-ciel pour la Chandeleur Faire des crêpes pour la Chandeleur

Demain c'est la Chandeleur : osez la couleur ! Place aux crêpes couleurs arc-en-ciel pour égayer la tablée.


INGRÉDIENTS (12 crêpes)

- 4 oeufs

- 250g de farine

- 30g de beurre

- 1/2 litre de lait

- 1 c. à s. de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- colorant alimentaire bleu, jaune et rouge

- 6 bols


RECETTE

1. Mélanger la farine et les 2 sucres

2. Ajouter le beurre préalablement fondu et les 4 oeufs, puis mélanger

3. Ajouter le lait (petit à petit pour ne pas faire de grumeaux) et laisser reposer 1 heure

4. Répartir la pâte à crêpe dans 6 bols puis ajouter les colorants (vert = jaune + bleu , orange = jaune + rouge)

5. Il ne vous reste plus qu'à leur faire sauter les crêpes !

Par Marie-Laure Pharm pour Bubblemag 

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