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Les enfants en cuisine ! C'est la semaine du goût...

Les enfants en cuisine ! C'est la semaine du goût...
Les enfants en cuisine ! C'est la semaine du goût... - Crédit : Lsantilli/Adobe

A chaque mois, ses traditions, et autant d'idées d'ateliers pour les mercredis ! En décembre, aucune excuse pour zapper les petits sablés ! Suivez la petite recette ludique de Bubble Mag pour leur donner le goût de cuisiner.


Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 3 cuillerées à café de quatre-épices
- 30 g de poudre d'amandes
- sucre glace
- colorant alimentaire naturel
- minisucres décoratifs


Mode d'emploi
Côté enfants
1. Mettre le beurre dans un saladier.
2. Le placer au micro-ondes pour le faire fondre (trente secondes, à renouveler au besoin). Y ajouter le sucre et l'oeuf. Bien mélanger.
3. Incorporer la farine, le quatre épices et la poudre d'amandes.
4. Faire une boule et laisser reposer la pâte pendant 45 minutes.
5. Étaler la pâte et découper les biscuits à l'aide des emporte-pièce.

Côté parents
Faire cuire les sablés de 10 à 14 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

Décoration
1. Mélanger dans une coupelle 3 cuillerées à soupe de sucre glace pour 1 cuillerée à café d'eau afin d'obtenir une pâte onctueuse mais pas trop liquide.
2. Ajouter du colorant alimentaire naturel selon la couleur souhaitée et étaler le glaçage sur les biscuits refroidis.
3. Disposer les minisucres et laisser sécher une heure à température ambiante.
Pas d'emporte-pièce ni de minisucres ? 3 clics sur ScrapCooking et le tour est joué !

 

Vous avez réalisé cette recette ? Racontez en commentaire.

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