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Recette cupcakes sur le thème de la ferme

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Recette cupcakes sur le thème de la ferme Recette cupcakes sur le thème de la ferme - Crédit : Photographee.eu/Fotolia
Des cupcakes en forme de poussin, cochon ou poussin comme gâteau d'anniversaire : une belle idée gourmande !
Nicola te livre sa recette de cupcakes du fermier, que tu peux réaliser toi-même avec ta famille !



Ingrédients pour 12 cupcakes environ
-  Moules à cupcakes
2 oeufs
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre
125 g de farine pour gâteau
1 cuillérée à café d'arôme vanille


Pour la décoration :
250 g sucre glace
125 g beurre (témpérature ambiante)
1 cuillère à soupe d'eau tiède
Colorant alimentaire (rose, jaune, orange)
Chocolat noir
Chamallows (rose et blanc)
Bonbons (genre smarties)
Noix de coco râpée
Pâte au sucre


Réalisez les cupcakes du fermier
1. Préchauffe le four à 180°c.
2. Mélange tous les ingrédients pour le gâteau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
3. Répartis l'appareil aux 2/3 dans les moules et enfourne pour 20 minutes environ.
4. Prépare le glaçage : mélange le sucre glace avec le beurre et l'eau tiède. Fouette bien pour obtenir une pâte bien homogène.

Poussin

5. Mets la noix de coco râpée dans un sac congélation et ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire jaune. Sécoue pour répartir le colorant sur toute la noix de coco râpée.

6. Couvre trois cupcakes avec le glaçage, et trempe-les dans la noix de coco de façon à couvrir les cupcakes.
 Ajoute deux bonbons pour les yeux à chaque cupcake et mets une petite goutte de chocolat au milieu de chaque oeil.

7. Fabrique trois becs en pâte au sucre préalablement mélangés avec du colorant orange et place-en un sur chaque cupcake.

   

Mouton

8. Couvre trois cupcakes avec le glaçage. Coupe neuf chamallows blancs en 4 et trois chamallows blancs en deux. Laisse trois chamallows blancs entiers.

9. Place un grand chamallow au milieu de chaque cupcake, et deux moitiés de chamallow de chaque côté pour les oreilles. Place les quarts de chamallow autour.

10. Dessine les yeux, le nez et la bouche avec le chocolat noir.

   


Cochon

11. Ajoute deux gouttes de colorant rose au glaçage, puis couvrez trois cupcakes avec ce glaçage rose.

12. Mets un chamallow rose au milieu de chaque cupcake pour le nez et façonne six triangles dans la pâte au sucre préalablement colorée rose pour les oreilles.

13. Dessine deux points avec le chocolat sur chaque nez, puis les yeux et la bouche.

 

 

 

 

Bonne dégustation !

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