La recette du gâteau d'anniversaire mouton

Un sympathique mouton comme gâteau d'anniversaire, c'est l'idée d'une mamie qui a utilisé à la base un savoureux gâteau au chocolat et de la poudre de noix de coco. Suis la recette et prépares en un toi aussi !

Ingrédients pour le gâteau en lui-même (en faire deux) :
- 225 g de chocolat noir
- 190 g de beurre
- 190 de sucre en poudre
- 150 g d’amandes en poudre
- 6 oeufs

Pour le décor :
- 2 sachets de noix de coco en poudre
- Des dragibus pour les yeux et le nez

Recette du gâteau d'anniversaire mouton
1. Fais fondre le chocolat dans un peu d’eau. Ajoute le beurre, les jaunes d’oeufs, le sucre. Bien mélanger. Ajoute les amandes en poudre et les blancs d’oeufs battus en neige.
2. Fais cuire à four moyen à thermostat 5 pendant 40 minutes (surveiller au bout de 30 minutes et éventuellement éteindre le four en laissant le gâteau 5 à 10 minutes).
3. Une fois les deux gâteaux cuits et refroidis, découpe la tête du mouton dans un des gâteaux (un “U” plein et une forme comme un petit nuage pour le dessus de la tête), ainsi que deux petites “pattes”.
4. Dispose ces morceaux sur l’autre gâteau, couvre de poudre de noix de coco (ou des mashmallows coupés en deux), sauf sur le “museau” du mouton, planter avec des cure-dents les yeux et le nez, et le gâteau est prêt à être mangé !
5. On peut à la place de la noix de coco mettre des mashmallows coupés en deux pour qu'ils soient moins épais.

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