La recette des meringues

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La recette des meringues La recette des meringues - Crédit: natashaphoto/Fotolia

Les enfants adorent les mini-gâteaux, mini-portions faciles à déguster et à attraper avec des petites mains. Faites leur réaliser des petites meringues, croquantes et craquantes. Un régal pour toutes les bouches !


INGREDIENTS

Pour 5 personnes

- 4 blancs d’œuf

- 250 gr de sucre


RECETTE
1. Préchauffer le four à 120°c. Dans un saladier, battre les blancs en neige.

2. Ajouter le sucre par petites quantités, puis continuer à battre les blancs en neige.

3. Enfourner à 120°C et laisser cuire 30 minutes.

4. Décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir.


L’idée d'Oxybul éveil et jeux
Pour des meringues originales, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires de toutes les couleurs ou vous amuser à créer des formes rigolotes.Chaque invité aura ainsi sa meringue personnalisée !


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