La recette du gâteau d'anniversaire mouton

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La recette du gâteau d'anniversaire mouton Le gâteau d'anniversaire mouton - Crédit : ACP prod/Fotolia
Un sympathique mouton comme gâteau d'anniversaire, c'est l'idée d'une mamie qui a utilisé à la base un savoureux gâteau au chocolat et de la poudre de noix de coco.


INGREDIENTS

Pour le gâteau en lui-même (en faire deux) :
225 g de chocolat noir

190 g de beurre

190 de sucre en poudre

150 g d’amandes en poudre

6 oeufs


Pour le décor :
2 sachets de noix de coco en poudre

Des dragibus pour les yeux et le nez 


RECETTE
1. Faire fondre le chocolat dans un peu d’eau. Ajouter le beurre, les jaunes d’oeufs, le sucre. Bien mélanger. Ajouter les amandes en poudre et les blancs d’oeufs battus en neige.

2. Faire cuire à four moyen à thermostat 5 pendant 40 minutes (surveiller au bout de 30 minutes et éventuellement éteindre le four en laissant le gâteau 5 à 10 minutes).

3. Une fois les deux gâteaux cuits et refroidis, découper la tête du mouton dans un des gâteaux (un “U” plein et une forme comme un petit nuage pour le dessus de la tête), ainsi que deux petites “pattes”.

4. Disposer ces morceaux sur l’autre gâteau, couvrir de poudre de noix de coco (ou des mashmallows coupés en deux), sauf sur le “museau” du mouton, planter avec des cure-dents les yeux et le nez, et le gâteau est prêt à être mangé !

5. On peut à la place de la noix de coco employer des mashmallows coupés en deux pour qu'ils soient moins épais. Voir photo ci-contre.

gateau anniversaire mouton


Recette proposée par Cécile, prix spécial du jury du Grand concours de gâteaux d'anniversaire Grainedecurieux.fr.           

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